Bánh Handmade – Món Quà Ngọt Ngào Từ Tâm Hồn Người Làm Bánh

Giới thiệu

Trong những năm gần đây, bánh handmade đang trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự tỉ mỉ và tâm huyết trong từng chiếc bánh. Từ những nguyên liệu tự nhiên, người thợ làm bánh tạo ra những tác phẩm đầy nghệ thuật và chứa đựng tình cảm chân thành.

Bánh Handmade Là Gì?

Bánh handmade là loại bánh được làm thủ công hoàn toàn bằng tay, không sử dụng dây chuyền sản xuất công nghiệp. Điều này giúp người làm bánh kiểm soát được chất lượng nguyên liệu, độ ngọt, độ béo và hương vị tổng thể của sản phẩm. Những chiếc bánh handmade thường mang vẻ ngoài tinh tế, độc đáo và rất phù hợp để làm quà tặng cho người thân, bạn bè trong các dịp đặc biệt.

Lý Do Bạn Nên Chọn Bánh Handmade

• Nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe: Không chất bảo quản, không phụ gia độc hại.

• Hương vị riêng biệt, khó quên: Mỗi chiếc bánh mang một hương vị riêng, được sáng tạo theo phong cách cá nhân.

• Thiết kế theo yêu cầu: Bạn có thể yêu cầu thiết kế, hương vị, màu sắc theo sở thích riêng.

• Ý nghĩa tinh thần cao: Tặng một hộp bánh handmade giống như gửi gắm cả tấm lòng của bạn.

Các Loại Bánh Handmade Phổ Biến

1. Bánh quy bơ handmade – Giòn tan, thơm béo, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

2. Bánh bông lan trứng muối handmade – Kết hợp vị mặn và ngọt, là món “hot trend” được yêu thích.

3. Bánh trung thu handmade – Đậm đà hương vị truyền thống, lại an toàn cho sức khỏe.

4. Bánh mousse, tiramisu handmade – Ngọt dịu, mềm mịn, phù hợp cho tiệc sinh nhật, kỷ niệm.

Dưới đây là một số công thức làm bánh ngon bạn có thể thử tại nhà. Những công thức này dễ làm, phù hợp với cả người mới bắt đầu và những ai yêu thích sự sáng tạo trong bếp.

1. Công Thức Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối

Nguyên liệu:

• 4 quả trứng

• 120g đường

• 100g bột mì

• 30g bột bắp

• 1/2 muỗng cà phê vani

• 50g bơ tan chảy

• 50g trứng muối (xay nhuyễn)

Cách làm:

1. Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp bông mịn.

2. Rây bột mì và bột bắp vào trứng, trộn đều.

3. Thêm bơ tan chảy và trứng muối vào, khuấy nhẹ.

4. Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng đã lót giấy nến.

5. Nướng ở 170°C trong khoảng 25-30 phút, kiểm tra bằng que tăm.

2. Công Thức Làm Bánh Tiramisu Handmade

Nguyên liệu:

• 200g phô mai mascarpone

• 100g kem tươi

• 4 quả trứng

• 100g đường

• 200ml cà phê đen (để nguội)

• 1 gói bánh savoiardi (bánh ladyfinger)

• Cacao bột (để rắc lên mặt bánh)

Cách làm:

1. Đánh trứng với đường cho đến khi mịn và bông.

2. Thêm mascarpone vào, trộn nhẹ nhàng.

3. Đánh kem tươi cho đến khi đặc rồi trộn vào hỗn hợp phô mai.

4. Nhúng bánh savoiardi vào cà phê, xếp vào khay.

5. Phủ lớp kem mascarpone lên trên, lặp lại cho đến hết nguyên liệu.

6. Rắc cacao lên mặt và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ trước khi thưởng thức.

Kết luận

Không chỉ đơn giản là món ăn, bánh handmade còn là biểu tượng của sự chăm chút, yêu thương và sáng tạo. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà ý nghĩa hoặc đơn giản muốn tự thưởng cho mình một chiếc bánh ngon, hãy thử ngay một chiếc bánh handmade – nơi hội tụ của hương vị và cảm xúc.

Đ𝒂̣̆𝒕 𝒏𝒈𝒂𝒚 𝒕𝒂̣𝒊 >>
𝐻𝑜𝑡𝑙𝑖𝑛𝑒/𝑍𝑎𝑙𝑜 : 0338933643
𝐸𝑚𝑎𝑖𝑙: 𝑎𝑛ℎ𝑏𝑎𝑛𝑏𝑎𝑛ℎ@𝑔𝑚𝑎𝑖𝑙.𝑐𝑜𝑚
𝑊𝑒𝑏𝑠𝑖𝑡𝑒: 𝑎𝑛ℎ𝑏𝑎𝑛𝑏𝑎𝑛ℎ.𝑐𝑜𝑚
𝑇𝑖𝑘𝑡𝑜𝑘 : 𝐴𝑛ℎ𝑏𝑎𝑛𝑏𝑎𝑛ℎ_24
💪Fanpage: Anh bán bánh
Đ𝑖̣𝑎 𝑐ℎ𝑖̉: 235 𝐻𝑜𝑎̀𝑛𝑔 𝑄𝑢𝑜̂́𝑐 𝑉𝑖𝑒̣̂𝑡, 𝐶𝑜̂̉ 𝑁ℎ𝑢𝑒̂́, 𝐵𝑎̆́𝑐 𝑇𝑢̛̀ 𝐿𝑖𝑒̂𝑚, 𝐻𝑎̀ 𝑁𝑜̣̂𝑖