Bánh Su Kem Không Đường – Món Ăn Vặt Lành Mạnh Cho Người Ăn Kiêng
Bánh su kem không đường là một lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai yêu thích bánh ngọt nhưng vẫn muốn duy trì chế độ ăn lành mạnh. Với lớp vỏ mềm mịn, nhân kem béo ngậy nhưng không chứa đường tinh luyện, món bánh này phù hợp với người ăn kiêng, tiểu đường và những ai đang theo chế độ ăn ít đường.
Bánh Su Kem Không Đường Là Gì?
Bánh su kem không đường là phiên bản cải tiến của bánh su kem truyền thống, trong đó đường được thay thế bằng các chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, đường ăn kiêng hoặc các loại đường từ thực vật như erythritol, stevia. Nhờ vậy, bánh vẫn giữ được hương vị thơm ngon mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lợi Ích Của Bánh Su Kem Không Đường
- Giảm lượng đường trong khẩu phần ăn: Giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với người bị tiểu đường.
- Giữ vóc dáng thon gọn: Ít đường giúp giảm thiểu tích trữ calo dư thừa.
- Tốt cho sức khỏe răng miệng: Hạn chế nguy cơ sâu răng so với bánh su kem truyền thống.
- Vẫn giữ được hương vị thơm ngon: Nhờ sử dụng nguyên liệu thay thế chất lượng.
Cách Làm Bánh Su Kem Không Đường Đơn Giản
Nguyên liệu:
- 100g bột mì nguyên cám
- 2 quả trứng gà
- 50g bơ lạt
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- Chất tạo ngọt tự nhiên (erythritol, stevia,…)
- 100ml kem tươi không đường
- Vani tự nhiên
Cách làm:
- Làm vỏ bánh:
- Đun nóng bơ và sữa, sau đó cho bột mì vào khuấy đều.
- Khi hỗn hợp nguội bớt, cho từng quả trứng vào đánh đều đến khi tạo thành hỗn hợp dẻo.
- Dùng túi bắt kem tạo hình bánh lên khay nướng.
- Nướng bánh ở 180 độ C trong 20-25 phút đến khi bánh nở và có màu vàng đẹp.
- Làm nhân kem:
- Đánh bông kem tươi không đường cùng chất tạo ngọt và vani.
- Khi bánh nguội, dùng dao rạch một đường nhỏ và bơm nhân kem vào
Mua Bánh Su Kem Không Đường Ở Đâu?
Nếu bạn không có thời gian làm bánh, có thể tìm mua bánh su kem không đường tại các cửa hàng bánh ngọt lành mạnh, siêu thị thực phẩm hữu cơ hoặc các trang thương mại điện tử chuyên về đồ ăn kiêng. Hoặc bạn có thể tham khảo các sản phẩm về bánh ngọt tại trang cửa hàng của chúng tôi để tìm hiểu về các loại bánh ăn kiêng ngon và chất lượng hoặc nếu muốn tìm hiểu thêm các công thức làm bánh khác có thể xem thêm tại fanpage của chúng tôi
Kết Luận
Bánh su kem không đường là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức bánh ngọt mà không lo lắng về sức khỏe. Nếu đang ăn kiêng thì bạn chỉ nên ăn một đến hai cái mỗi ngày để không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân nhé. Hãy thử ngay công thức trên để tận hưởng một món bánh thơm ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhé! cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết của chúng tôi hãy để lại những ý kiến riêng của mình nhé!!! và nếu có thắc mắc gì hãy nhắn tin trực tiếp và fanpage của chúng tôi để được giải đáp nhé